Pez espada
Xiphias gladius
Espada plana y larga (un tercio del cuerpo), sin dientes ni escamas de adulto, ojo enorme.
- Dónde
- Estrecho, Alborán y aguas oceánicas
- Talla habitual
- Común 1,2–2 m · máxima ~4,5 m
- Grupo
- Pelágicos
- Otros nombres
- Pez espada · Emperador · Peix espasa (CAT)
Cómo identificar el pez espada
Espada plana y larga (un tercio del cuerpo), sin dientes ni escamas de adulto, ojo enorme.
Dónde vive
Oceánico de 0 a 800 m: caza de noche cerca de superficie y baja de día.
De qué se alimenta
Calamares y peces que aturde a espadazos dentro del banco.
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Verano y otoño. Su pesca recreativa está regulada (cuotas, tallas); habitual soltar.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
Excelente en rodajas a la plancha; el "emperador" de las cartas españolas.
¿Sabías que…?
Calienta sus ojos y cerebro con un órgano especial para cazar en aguas profundas heladas: visión nocturna biológica.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer el pez espada?
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