Raspallón
Diplodus annularis
El espárido pequeño de las praderas: anillo oscuro en el pedúnculo caudal y aletas ventrales amarillentas.
- Dónde
- Mediterráneo sobre todo
- Talla habitual
- Común 10–18 cm · máxima ~25 cm
- Grupo
- Espáridos
- Otros nombres
- Raspallón · Esparrall (CAT)
Cómo identificar el raspallón
El espárido pequeño de las praderas: anillo oscuro en el pedúnculo caudal y aletas ventrales amarillentas.
Dónde vive
Praderas de posidonia y fondos mixtos someros; abundantísimo en puertos.
De qué se alimenta
Pequeños invertebrados: gusanos, anfípodos, larvas.
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Todo el año, a cualquier hora.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
Fritura clásica mediterránea cuando alcanza talla; muy sabroso pese a su tamaño.
¿Sabías que…?
Su nombre científico "annularis" viene del anillo de la cola, como si llevara puesta una sortija.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer el raspallón?
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