Lampuga
Coryphaena hippurus
Inconfundible: dorado-verde eléctrico con puntos azules, frente alta (casi vertical en machos) y aleta dorsal que recorre todo el cuerpo.
- Dónde
- Mediterráneo en verano-otoño; Canarias
- Talla habitual
- Común 40–80 cm · máxima ~2 m
- Grupo
- Depredadores
- Otros nombres
- Lampuga · Llampuga (CAT/Baleares) · Dorado · Mahi-mahi
Cómo identificar la lampuga
Inconfundible: dorado-verde eléctrico con puntos azules, frente alta (casi vertical en machos) y aleta dorsal que recorre todo el cuerpo.
Dónde vive
Pelágica: mar abierto, pero en verano-otoño se acerca a la costa siguiendo objetos flotantes que dan sombra.
De qué se alimenta
Peces voladores, sardinas, calamares. Crece rapidísimo y come sin parar.
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Agosto a noviembre ("temporada de llampuga" en Baleares). Pleno día.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
Muy buena y muy mediterránea: llampuga amb pebres (con pimientos) es plato estrella balear de otoño.
¿Sabías que…?
Uno de los peces de crecimiento más rápido del planeta: puede pasar de larva a 1 metro en un año. Al morir pierde sus colores en minutos.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer la lampuga?
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