Herrera
Lithognathus mormyrus
Plateada con 12-14 finas bandas verticales grises y hocico alargado. Cuerpo más esbelto que otros espáridos.
- Dónde
- Toda la costa, reina de las playas de arena
- Talla habitual
- Común 20–30 cm · máxima ~50 cm
- Grupo
- Espáridos
- Otros nombres
- Herrera · Mabre (CAT/BD) · Marbre
Cómo identificar la herrera
Plateada con 12-14 finas bandas verticales grises y hocico alargado. Cuerpo más esbelto que otros espáridos.
Dónde vive
Arenales limpios desde la misma orilla hasta 20 m; patrulla los senos entre barras de arena.
De qué se alimenta
Gusanos y pequeños moluscos que desentierra hozando la arena en pequeños grupos.
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Todo el año; mejor con mar en calma o poca resaca. Amanecer y última hora, también de noche en verano.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
Muy buena a la brasa o frita; carne blanca y delicada.
¿Sabías que…?
Su nombre científico significa "el que muerde piedras" por su forma de hozar. Cambia de sexo: nace macho y se vuelve hembra con la edad.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer la herrera?
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