Musola
Mustelus mustelus
Pequeño tiburón gris esbelto de ojos ovalados y dientes planos trituradores (no corta: muele).
- Dónde
- Todo el litoral, más al sur
- Talla habitual
- Común 60–120 cm · máxima ~1,6 m
- Grupo
- Roca y fondo
- Otros nombres
- Musola · Cazón (confundido) · Mussola (CAT)
Cómo identificar la musola
Pequeño tiburón gris esbelto de ojos ovalados y dientes planos trituradores (no corta: muele).
Dónde vive
Fondos de arena costeros; de noche entra a muy poca agua.
De qué se alimenta
Cangrejos, ermitaños y crustáceos: su dentadura es de "moler marisco".
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Primavera a otoño, de noche en la playa.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
El "cazón en adobo" gaditano se hace a menudo con musola: en bienmesabe es popular.
¿Sabías que…?
Es un tiburón que no muerde: sus dientes-empedrado solo trituran cáscaras. Pare crías vivas completamente formadas.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer la musola?
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