Mero
Epinephelus marginatus
Cuerpo macizo pardo con motas claras irregulares, boca enorme y cola redondeada de abanico.
- Dónde
- Mediterráneo y Atlántico sur
- Talla habitual
- Común 40–80 cm · máxima ~1,5 m y 60 kg
- Grupo
- Roca y fondo
- Otros nombres
- Mero · Nero (CAT) · Cherna (relacionada)
Cómo identificar el mero
Cuerpo macizo pardo con motas claras irregulares, boca enorme y cola redondeada de abanico.
Dónde vive
Cuevas y grandes bloques de 10 a 200 m. Cada mero tiene su cueva y puede pasar años en ella.
De qué se alimenta
Pulpos (su debilidad), cefalópodos, crustáceos y peces.
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Muy protegido: en muchas zonas su pesca está vedada o restringida. Verifica siempre la normativa local.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
"De la mar el mero…" dice el refrán: excepcional. Precisamente por eso casi lo perdimos.
¿Sabías que…?
Cambia de sexo (hembra → macho) hacia los 60-70 cm y puede vivir 50 años. En reservas como las Islas Medas se deja acariciar por buceadores.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer el mero?
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