Maragota
Labrus bergylta
Lábrido macizo de labios carnosos y coloración camaleónica: verde, parda, rojiza o moteada según fondo y humor.
- Dónde
- Cantábrico y Atlántico
- Talla habitual
- Común 30–45 cm · máxima ~65 cm
- Grupo
- Roca y fondo
- Otros nombres
- Maragota · Pinto (GAL) · Durdoi (EUS) · Ballan wrasse
Cómo identificar la maragota
Lábrido macizo de labios carnosos y coloración camaleónica: verde, parda, rojiza o moteada según fondo y humor.
Dónde vive
Roca con laminarias del norte, de 1 a 30 m. Territorial y hogareña.
De qué se alimenta
Mejillones, cangrejos y erizos triturados a muela.
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Todo el año; mejor con mar tranquila y agua clara. Pleno día.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
Humilde pero digna en caldeirada; en Galicia el pinto a la brasa gana adeptos.
¿Sabías que…?
Todas nacen hembras; algunas se vuelven machos pasados los 10 años. Puede vivir 30 años en la misma piedra.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer la maragota?
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