Lisa
Chelon labrosus
Labios superiores gruesos con papilas (su rasgo clave), sin párpado adiposo, dorso gris plomo.
- Dónde
- Todo el litoral
- Talla habitual
- Común 25–45 cm · máxima ~75 cm
- Grupo
- Otros
- Otros nombres
- Lisa · Corcón (norte) · Llisa vera (CAT) · Muxo negro
Cómo identificar la lisa
Labios superiores gruesos con papilas (su rasgo clave), sin párpado adiposo, dorso gris plomo.
Dónde vive
Como el mújol: puertos, rías y rompientes suaves; aguanta aguas frías mejor que él.
De qué se alimenta
Algas y detritos; ramonea las paredes de los espigones como una cabra marina.
Cuándo pescarla: época y mejor momento del día
Todo el año.
Técnicas y cebos
Modalidades que mejor funcionan:
Cebos y señuelos que suelen dar resultado:
En la cocina
Como el mújol: cuestión de aguas. Los corcones de mar abierto a la brasa sorprenden.
¿Sabías que…?
Sus labios carnosos funcionan como rasqueta: deja "caminos limpios" visibles en las paredes de algas de los puertos.
¿Qué talla mínima tiene?
La talla mínima legal, los cupos y las vedas los fija cada comunidad autónoma, así que no hay un único número válido para toda España y además cambian de temporada. En la app los ves ya resueltos para el punto donde estés, con el enlace a la norma oficial de esa zona.
¿Cuándo sale a comer la lisa?
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